Забронировать
+7 (343) 243-54-00
Получить карту
Забронировать
Меню и доставка Банкеты Новости Контакты Вакансии EN
Вконтакте Telegram Tripadvisor Youtube Flamp Whatsapp Оплата и доставка
+7 (343) 243-54-00
Получить карту
МенюВернуться в меню
Постное меню Бизнес-ланч Полуфабрикаты Пельмени Вареники Блины Сырники Котлеты Закуски Салаты Супы Горячее Мясо Горячее Рыба Стейки Гарниры Для Детей Выпечка Десерты Напитки Соусы Боксы Премиксы Пироги Торты Фуршет Банкетные блюда Сертификаты
Еще
⇾

150 г
Всего: 424.3 Ккал, Белки - 21.2 г, Жиры - 32 г, Углеводы - 12.9 г,
Гребешки на подушке из пармезана с воздушным картофельным пюре
955 руб.
Подаются с пекинской капустой
380 г
Всего: 411.9 Ккал, Белки - 40.2 г, Жиры - 20.8 г, Углеводы - 16.1 г,
Фаланги краба под особым соусом от шефа
1 450 руб.
с печеными овощами и маслинами
500 г
Всего: 594.5 Ккал, Белки - 14 г, Жиры - 45.7 г, Углеводы - 31.8 г,
Стерлядь копченая на ольхе
1 950 руб.
Гребешки, осьминог, фаланги краба, креветки и кальмары с соусом "Сальса" и лимоном
600 г
Всего: 1212.3 Ккал, Белки - 213.3 г, Жиры - 34.4 г, Углеводы - 12.3 г,
Ассорти морепродуктов
4 950 руб.
с воздушным пюре из цветной капусты и сливочным соусом
320 г
Всего: 1002.2 Ккал, Белки - 29.6 г, Жиры - 69.6 г, Углеводы - 64.2 г,
Котлеты из северных рыб
695 руб.
🥦
со сливочно-лимонным соусом
350 г
Всего: 487.3 Ккал, Белки - 56.2 г, Жиры - 26.1 г, Углеводы - 6.9 г,
Дорадо припущенная на пару
895 руб.
со сливочно-лимонным соусом
350 г
Всего: 486.2 Ккал, Белки - 56.1 г, Жиры - 26.1 г, Углеводы - 6.7 г,
Дорадо на гриле
895 руб.
со сливочно-лимонным соусом
350 г
Всего: 498.8 Ккал, Белки - 56.1 г, Жиры - 27.5 г, Углеводы - 6.7 г,
Дорадо копченая
895 руб.
с воздушным картофельным пюре и тонким сливочным соусом с икрой летучей рыбы. Для настоящих ценителей морепродуктов
260 г
Всего: 810.6 Ккал, Белки - 19.1 г, Жиры - 61.9 г, Углеводы - 44.2 г,
Крабовые котлеты «Камчатские»
675 руб.
В хрустящей стружке тунца. Подаются с классическим сливочным соусом и овощным гарниром.
300 г
Всего: 905.2 Ккал, Белки - 32 г, Жиры - 64.3 г, Углеводы - 49.6 г,
Нежные котлеты из щуки
525 руб.
Спаржа, обжаренная в оливковом масле, с мармеладным соусом
240 г
Всего: 519.7 Ккал, Белки - 29.8 г, Жиры - 39.5 г, Углеводы - 11.2 г,
Стейк из тунца со спаржей
925 руб.
🥦
подаётся с воздушным пюре из сельдерея  на сливках и муссом из авокадо
270 г
Всего: 563.7 Ккал, Белки - 32.3 г, Жиры - 42.9 г, Углеводы - 12.2 г,
Стейк из семги с пюре из сельдерея
1 150 руб.
Хрустящие соцветия свежей цветной капусты  и брокколи, обжаренные с белыми грибами и шампиньонами в сочетании с листьями тархуна и оливками.
290 г
Всего: 602.4 Ккал, Белки - 45.7 г, Жиры - 38.1 г, Углеводы - 19.3 г,
Филе палтуса с овощами и грибами
995 руб.
🥦
с соусом "Сальса"
100 г
Всего: 270.3 Ккал, Белки - 34.5 г, Жиры - 13.9 г, Углеводы - 1.7 г,
Осьминог на гриле
1 250 руб.
Со сливочно-лимонным соусом
200 г
Всего: 100.6 Ккал, Белки - 11.3 г, Жиры - 5.5 г, Углеводы - 1.5 г,
Сибас припущенный на пару
995 руб.
Со сливочно-лимонным соусом
200 г
Всего: 99.8 Ккал, Белки - 11.2 г, Жиры - 5.5 г, Углеводы - 1.3 г,
Сибас горячего копчения
995 руб.
со сливочно-лимонным соусом
200 г
Всего: 97 Ккал, Белки - 11.2 г, Жиры - 5.2 г, Углеводы - 1.3 г,
Сибас на гриле
995 руб.
Сибас, атлантический белокрылый палтус, семга и дорадо, обжаренные на гриле в сопровождении жасминового риса, маринованной моркови и свежих овощей
2550 г
Всего: 2873.9 Ккал, Белки - 301.9 г, Жиры - 134 г, Углеводы - 115.1 г,
Сет из четырех видов рыб на 5 человек
6 500 руб.
нежное филе сибаса, атлантического белокорого палтуса, семги и дорады, обжаренные на гриле в сопровождении жасминового риса, маринованной моркови и свежих овощей
3350 г
Всего: 3458.7 Ккал, Белки - 417.1 г, Жиры - 154.2 г, Углеводы - 100.7 г,
Сет из четырех видов рыб на 7 человек
7 950 руб.

Царская рыба

Стерлядь исторически носит звание «царской рыбы», что понятно: русские монаршие особы приглашали ее к себе с удовольствием! Иван Грозный требовал ежедневных поставок стерляди к столу, для Петра Первого, чтобы не зависеть от транспортной логистики образца 18 века, стерлядь специально в Петергофе разводили, да и современные меню официальных русских обедов и ужинов, данных для первых лиц иностранных государств удостоены гордых строк «Стерлядь Империал в соусе из шампанского» и «Рулет из стерляди, фаршированный раковыми хвостиками».

Стерлядь сама по себе самодостаточна. При приготовлении главное - не "забить" вкус самой рыбы.

Рекомендуем

Жареный
40 г
Всего: 250.2 Ккал, Белки - 6.2 г, Жиры - 17.6 г, Углеводы - 16.7 г,
Пирожок с луком и яйцом
65 руб.
традиционные мясные пельмени ручной лепки комфортного для детей размера и яркой окраски, полученной путем добавления в тесто натурального сока моркови, свеклы и свежей зелени. Юные гурманы оценят по достоинству!
1000 г
Всего: 2844.4 Ккал, Белки - 108.1 г, Жиры - 121 г, Углеводы - 330.8 г,
Пельмени с детские разноцветные 1 КГ
990 руб.
Вскипятите воду, посолите, добавьте душистый перец и лавровый лист, которые мы упакуем для Вас в пакет, засыпьте вареники и помешивайте, пока вода вновь не закипит - через 7 минут аппетитные домашние вареники готовы!
1000 г
Всего: 2396.5 Ккал, Белки - 57.6 г, Жиры - 101.6 г, Углеводы - 313 г,
Вареники с картофелем и грибами 1 КГ
650 руб.
Мы можем дополнительно оформить заказанный  Вами торт миндальными лепестками и вафельным рожком со свежими ягодами.
580 г
Всего: 1271.9 Ккал, Белки - 45.4 г, Жиры - 88.2 г, Углеводы - 74.2 г,
Оформление рожком со свежими ягодами и миндалем
1 800 руб.

Меню в PDF формате

Уважаемые гости! Данные меню в формате PDF являются рекламным материалом. С контрольным меню Вы можете ознакомиться у администрации ресторана
Бронирование стола
Количество персон
Выбрать дату в календаре

Нажимая кнопку «Забронировать» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Получение карты по смс