Забронировать
+7 (343) 243-54-00
Получить карту
Забронировать
Меню и доставка Банкеты Новости и акции Контакты FAQ Вакансии EN
MAX Whatsapp Telegram Вконтакте Tripadvisor Flamp Оплата и доставка
+7 (343) 243-54-00
Получить карту
МенюВернуться в меню
Детский Мастер-класс Русское чаепитие Здоровые блюда Фуршет Банкетные блюда Бизнес-ланч Завтраки Полуфабрикаты Шашлыки Пельмени Вареники Блины Сырники Котлеты Закуски Салаты Супы Горячее Мясо и птица Горячее Рыба Гриль стейки Гарниры Для Детей Выпечка Десерты Торты Пироги Напитки Соусы Подарки Сертификаты
Еще
⇾

Сливочный мусс из сыра пармезан со сливками и дальневосточными гребешками
250 г
Всего: 470.2 Ккал, Белки - 13.5 г, Жиры - 44 г, Углеводы - 5.1 г,
Гребешки с муссом из пармезана
1 450 руб.
Сибас с припущенным шпинатом в томатном соусе
230 г
Всего: 358.7 Ккал, Белки - 26.9 г, Жиры - 19.4 г, Углеводы - 19.1 г,
1 450 руб.
Филе сёмги на гриле, с воздушным пюре из пармезана
230 г
Всего: 579.7 Ккал, Белки - 42.6 г, Жиры - 36.1 г, Углеводы - 21.1 г,
1 550 руб.
Рыба семейства осетровых, копченая на ольхе с овощами
500 г
Всего: 986.4 Ккал, Белки - 115.5 г, Жиры - 54.9 г, Углеводы - 7.5 г,
3 250 руб.
В хрустящей стружке тунца. Подаются с классическим сливочным соусом и овощным гарниром.
300 г
Всего: 560.4 Ккал, Белки - 21.8 г, Жиры - 39.8 г, Углеводы - 28.7 г,
Нежные котлеты из щуки
785 руб.
с воздушным картофельным пюре и тонким сливочным соусом с икрой летучей рыбы. Для настоящих ценителей морепродуктов
260 г
Всего: 615.9 Ккал, Белки - 15 г, Жиры - 44 г, Углеводы - 40 г,
Крабовые котлеты «Камчатские»
885 руб.
Хрустящие соцветия свежей цветной капусты  и брокколи, обжаренные с белыми грибами и шампиньонами в сочетании с листьями тархуна и оливками.
290 г
Всего: 336.7 Ккал, Белки - 29.6 г, Жиры - 18.3 г, Углеводы - 13.3 г,
1 350 руб.

Царская рыба

Стерлядь исторически носит звание «царской рыбы», что понятно: русские монаршие особы приглашали ее к себе с удовольствием! Иван Грозный требовал ежедневных поставок стерляди к столу, для Петра Первого, чтобы не зависеть от транспортной логистики образца 18 века, стерлядь специально в Петергофе разводили, да и современные меню официальных русских обедов и ужинов, данных для первых лиц иностранных государств удостоены гордых строк «Стерлядь Империал в соусе из шампанского» и «Рулет из стерляди, фаршированный раковыми хвостиками».

Стерлядь сама по себе самодостаточна. При приготовлении главное - не "забить" вкус самой рыбы.

Рекомендуем

Пирожок с капустой и яйцом
125 руб.
Жареный
Пирожок с луком и яйцом
125 руб.
Домашние разноцветные пельмени ручной лепки из куриного фарша
1 750 руб.
говяжья вырезка, рибай травяного откорма, куриные крылышки, шашлык из куриного филе, овощи на гриле и микс салатных листьев, подаётся с томатно-болгарским соусом
Гриль ассорти на 5 человек
7 950 руб.

Меню в PDF формате

Уважаемые гости! Данные меню в формате PDF являются рекламным материалом. С контрольным меню Вы можете ознакомиться у администрации ресторана
Бронирование стола
Количество персон
Выбрать дату в календаре

Нажимая кнопку «Забронировать» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Получение карты по смс

Продолжая пользоваться сайтом shustof.ru, вы соглашаетесь на использование файлов cookie