Забронировать
+7 (343) 243-54-00
Получить карту
Забронировать
Меню и доставка Банкеты Новости Контакты Вакансии EN
Вконтакте Telegram Tripadvisor Youtube Flamp Whatsapp Оплата и доставка
+7 (343) 243-54-00
Получить карту
МенюВернуться в меню
Бизнес-ланч Шашлыки Полуфабрикаты Пельмени Вареники Блины Сырники Котлеты Закуски Салаты Супы Горячее Мясо Горячее Рыба Стейки Гарниры Для Детей Бургеры Выпечка Десерты Напитки Соусы Боксы Фуршет Банкетные блюда Пироги Торты Сертификаты
Еще
⇾

🔥Хит
С сырным пюре из пармезана
260 г
Всего: 1094.5 Ккал, Белки - 46.8 г, Жиры - 70.4 г, Углеводы - 68.6 г,
Бефстроганов из кролика
595 руб.
в пропаренном салатном листе, под соусом от шефа
300 г
Всего: 1444.3 Ккал, Белки - 29.1 г, Жиры - 131.6 г, Углеводы - 35.9 г,
Голубцы с кроликом
545 руб.
в собственном соку с воздушным картофельным пюре и сливочно-мясным соусом
325 г
Всего: 1209.6 Ккал, Белки - 27.5 г, Жиры - 106.5 г, Углеводы - 35.1 г,
Говядина томленая
695 руб.
нежная грудка утки, приготовленная до прожарки медиум с томленой в пряном цитрусовом маринаде тыквой, печеными дольками свежих яблок под соусом из свежей смородины
270 г
Всего: 1017.6 Ккал, Белки - 51.2 г, Жиры - 73.4 г, Углеводы - 38.1 г,
Утиная грудка с пряной тыквой, яблоками и соусом из свежей смородины
695 руб.
С сочной котлетой из телятины, с соусом тар-тар
340 г
Всего: 1256.9 Ккал, Белки - 29.5 г, Жиры - 98.1 г, Углеводы - 64 г,
Бургер "По-шустовски"
495 руб.
С овощами на гриле, под сливочно-мясным соусом. Рекомендуем средней прожарки.
310 г
Всего: 708.8 Ккал, Белки - 32.9 г, Жиры - 52.1 г, Углеводы - 27.1 г,
Стейк из говяжьей вырезки
975 руб.
под сливочно-мясным соусом с нежным пюре из запеченного батата под хрустящим луковым сеном
310 г
Всего: 792.8 Ккал, Белки - 37.1 г, Жиры - 46.9 г, Углеводы - 55.6 г,
Нежные телячьи щечки
765 руб.
с молодыми цукини, болгарским перцем и вешенками, обжаренными на гриле, запеченными помидорами черри и сливочным соусом с шампиньонами
350 г
Всего: 1092.3 Ккал, Белки - 38.3 г, Жиры - 86.6 г, Углеводы - 39.9 г,
Котлеты «Индюшка» из домашней индейки
545 руб.
в лучших традициях русской кухни из  рубленого мяса, гарнированный жареным с грибами картофелем и хрустящей квашеной капустой
350 г
Всего: 1685 Ккал, Белки - 33.9 г, Жиры - 153.6 г, Углеводы - 41.8 г,
Бифштекс из телячьей вырезки
675 руб.
с нежным картофельным пюре и крипсом из ржаного багета
290 г
Всего: 1083.2 Ккал, Белки - 30 г, Жиры - 89.5 г, Углеводы - 39.4 г,
Котлеты из фермерского кролика
675 руб.
с воздушным картофельным пюре и сливочным соусом
300 г
Всего: 1226.7 Ккал, Белки - 22.7 г, Жиры - 111.5 г, Углеводы - 33.1 г,
Котлеты Домашние
475 руб.
мясо фермерского кролика, запеченое в сливках с мясом цыпленка, белыми грибами и шампиньонами, молодым картофелем и луком Шалот под сыром Пармезан
330 г
Всего: 1516 Ккал, Белки - 52.2 г, Жиры - 121.7 г, Углеводы - 53.1 г,
Жаркое из кролика
695 руб.
со сливочно грибным соусом, огурцами и помидорами свежими
180 г
Всего: 826.9 Ккал, Белки - 28.4 г, Жиры - 66.4 г, Углеводы - 28.9 г,
Шашлык из кролика
545 руб.
из нежной телячьей вырезки с шампиньонами, томлеными в сливках, с традиционным картофельным пюре
300 г
Всего: 1076.6 Ккал, Белки - 32.4 г, Жиры - 90.2 г, Углеводы - 33.8 г,
Бефстроганов
825 руб.
с брусничным соусом
300 г
Всего: 1272.1 Ккал, Белки - 48.6 г, Жиры - 98.5 г, Углеводы - 48 г,
Филе оленя на гриле с бататом и кукурузой
1 250 руб.
Приготовлена методом сю-вид,с обжареными кабачками,томатами черри,вешенками и сладким перцем,Ножка без кости.
350 г
Всего: 1484.2 Ккал, Белки - 56.7 г, Жиры - 114.9 г, Углеводы - 55.9 г,
Ножка индейки со сливочно-грибным соусом
675 руб.
Вырезка ягнёнка, стейк из оленины, вырезка говяжья,  куриные крылышки. С томатно-болгарским соусом и картофелем жаренным. 1400 г. сырого мяса, 600 г. гарнира, 150 г. соуса.
1900 г
Всего: 5374.9 Ккал, Белки - 268.1 г, Жиры - 405.4 г, Углеводы - 163.5 г,
Гриль ассорти на 5 человек
4 950 руб.
Стейк рибай, стейк миньон,  шашлык из кролика, стейк из оленины.С томатно-болгарским соусом, овощами на гриле, картофелем молодым запеченным, хрустящим капустным салатом.  1400 г. сырого мяса, 700 г. гарнира, 150 г. соуса.
2000 г
Всего: 5657.8 Ккал, Белки - 282.2 г, Жиры - 426.7 г, Углеводы - 172.1 г,
Гриль ассорти с мраморной говядиной на 5 человек
7 450 руб.

Рекомендуем

Жареный
50 г
Всего: 369 Ккал, Белки - 8.3 г, Жиры - 28.7 г, Углеводы - 19.3 г,
Беляш с мясом
85 руб.
200 г
Всего: 587.9 Ккал, Белки - 6.6 г, Жиры - 47.2 г, Углеводы - 34.3 г,
Картофель жареный с грибами
170 руб.
маринованный в пряных травах, с лесными опятами
110 г
Всего: 548.2 Ккал, Белки - 33.8 г, Жиры - 43.2 г, Углеводы - 6.1 г,
Сочный ростбиф
595 руб.
салат с нежной теплой телятиной, ароматной куриной печенью, грибами и хрустящими гренками
200 г
Всего: 816.6 Ккал, Белки - 24.6 г, Жиры - 62.5 г, Углеводы - 39 г,
«Шустов» фирменный
455 руб.

Меню в PDF формате

Уважаемые гости! Данные меню в формате PDF являются рекламным материалом. С контрольным меню Вы можете ознакомиться у администрации ресторана
Бронирование стола
Количество персон
Выбрать дату в календаре

Нажимая кнопку «Забронировать» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Получение карты по смс