Утиная грудка с пряной тыквой, яблоками и соусом из свежей смородины

нежная грудка утки, приготовленная до прожарки медиум с томленой в пряном цитрусовом маринаде тыквой, печеными дольками свежих яблок под соусом из свежей смородины